تشيز كيك البطيخ واحدة من الوصفات اللذيذة، التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، بالاعتماد على مجموعة من المكونات البسيطة، التي تعتمد بشكل أساسي على البطيخ باعتباره فاكهة الموسم، ويمكن معرفة طريقة تحضيرها من خلال التقرير التالي:

وصفة كيكة البطيخ المنعشة بأسهل المكونات 

يحتاج تحضير كيكة البطيخ المنعشة مجموعة من المكونات الأساسية، التي يمكن تخضيرها بسهولة وفي أقل من 10 دقائق، والتي قدمها موقع «سي بي سفرة»، ويمكن تناولها فيما يلي:

• 1.5 كوب من الجبن الكريمي.
• فانيليا.
• 2 كوب من البطيخ الاحمر مخلي من البذر.
• كوب حليب مكثف.
• شرائح كيوي.
• بلو بيري.
• عنب أحمر.
• توت.

طريقة التحضير

•  احرصي على تقطيع شرائح البطيخ من المنتصف.
• ضعي شرائح البطيخ في الأسفل لتصبح قاعدة التشير كيك.
• اخفقي الجبن الكريمي حتى يصبح ناعم.
• اضيفي الحليب المكثف ومستخلص الفانيلا.
• استمري في الخفق حتى يتجانس المزيج.
• اسكبي مزيج الجبن الكريمي في قشرة البطيخ المفرغة.
• ووزعي فوقها فواكه من اختيارك.
• ادخلي البطيخ  الثلاجه لمدة 3 ساعات إلى أن يتماسك تمامًا.
• او حتى يتماسك التشيز كيك تمامًا.
• قدمي الوصفة باردة.

وصفة أخرى لعمل كيك البطيخ بسهولة:

• خمسة كيلوغرامات بطيخ.
• 400 ملل كريمة سائلة.
• فانيليا.
• بندق مقطّع إلى أنصاف بحسب الرغبة.
• أي نوع من الفاكهة.

طريقة التحضير

• اعملي إزالة الأطراف وتقشيرها جيدًا.
• سوّي السطح حتى يصبح متساويًّا.
• خفق الكريمة السائلة مع الفانيليا.
• دهن البطيخ بالكامل بالكريمة.
• رش وجه البطيخ باللوز المطحون.
• كي لا يخرّب ماء البطيخ الكريمة.
• زيني الفواكه وأنصاف البندق بحسب الرغبة.