القاهرة - سامية سيد - كتبت إيناس البنا

خلايا الدم البيضاء هم الأبطال المجهولون لجهاز المناعة لدينا، حيث تكون مسؤولة عن أجسامنا ضد العدوى والأمراض والمواد الغريبة، ويعد العدد القوي لخلايا الدم البيضاء ضروريًا لنظام المناعة الصحي، مما يضمن قدرتنا على مقاومة الأمراض بدءًا من نزلات البرد البسيطة وحتى الالتهابات الأكثر خطورة.
يمكن أن يؤدي الحفاظ على خلايا الدم البيضاء أو زيادتها إلى تعزيز قدرة الجسم على البقاء بصحة جيدة بشكل كبير.

نظرًا لأدوارها الحاسمة، فمن الضروري الحفاظ على مستويات صحية لخلايا الدم البيضاء، وفقا لموقع onlymyhealth إليك كيفية تعزيز عدد خلايا الدم البيضاء لديك وتحصين دفاعاتك المناعية من خلال الخيارات الغذائية.

دمج بعض الأطعمة الغنية بالمغذيات في نظامك الغذائي يمكن أن يعزز بشكل فعال عدد خلايا الدم البيضاء وصحة المناعة بشكل عام، فيما يلي بعض أفضل الاختيارات:

تلعب أحماض أوميجا 3 الدهنية، الموجودة في المكسرات والبذور وزيوت السمك، دورًا في تنظيم الاستجابات المناعية وتنشيط خلايا الدم البيضاء. المكسرات والبذور غنية أيضًا بفيتامين E والسيلينيوم والأحماض الأمينية الأساسية، والتي تعمل كمضادات للأكسدة وعوامل مضادة للالتهابات، مما يعزز المناعة.

تعتبر السبانخ مصدرًا غذائيًا غنيًا بالفيتامينات A وC وE وK والمعادن مثل الحديد والزنك. يعزز البيتا كاروتين الموجود في السبانخ نمو وتنشيط خلايا الدم البيضاء.

بعض الخضروات مفيدة بشكل خاص لصحة المناعة، يحتوي البروكلي، على سبيل المثال، على السلفورافان، الذي يعزز عدد خلايا الدم البيضاء، في حين أن الفلفل الأحمر غني بفيتامين C. وتحتوي الخضروات مثل الملفوف والقرنبيط وكرنب بروكسل على إيزوثيوسيانات ذات خصائص مضادة للميكروبات.

الثوم هو معزز قوي للمناعة، وذلك بفضل مركبات الكبريت مثل الأليسين. تحفز هذه المركبات إنتاج خلايا الدم البيضاء المختلفة، كما أنه غني بالفيتامينات C وB6 والمعادن مثل السيلينيوم، ويعزز الثوم قدرات مكافحة الأمراض في جهازك المناعي.

تحتوي ثمار الحمضيات مثل الكيوي والبرتقال والجريب فروت على فيتامين C، وهو عنصر غذائي مهم لصحة المناعة، يعزز فيتامين C إنتاج خلايا الدم البيضاء.

التوت و الفراولة غني بمضادات الأكسدة والفلافونويد، التي تساعد على منع الالتهابات وتلف الخلايا المناعية.

يساعد الزبادي الغني بالبروبيوتيك في الحفاظ على ميكروبيوم الأمعاء المتوازن، وهو أمر بالغ الأهمية لوظيفة المناعة المثالية.